秋葉原にある「陳家私菜（ちんかしさい）」というお店で夕食を食べたので紹介します。
秋葉原で用事をすませた夜。中華でも食べたいなとリサーチして向かったのがこのお店。
事前情報なしで行ったのですが、実はこのお店。激辛好きの間では有名なすごいお店でした！
辛いものが好きな僕も大満足。ぜひオススメしたいお店です。
それではさっそく、陳家私菜の紹介をしていきます。
この記事の内容
陳家私菜の紹介
陳家私菜の紹介をしていきます。
激辛旨いグルメ祭りナンバー1は伊達じゃない。激辛の頂点！「頂天石焼麻婆豆腐」
まずはお店の前に掲げられているのがこれ。
陳家私菜の頂点石焼麻婆豆腐、皇帝よだれ鶏、麻婆刀削麺の3品が、全国から選ばれた「激辛旨いグルメ祭り」でナンバー1になったというのです。
席についてメニューを見ると、この中でもお店が推しているのは頂点石焼麻婆豆腐のよう。
というわけで、頂点石焼麻婆豆腐を注文。
麻婆豆腐の辛さは「地獄辛・激辛・中辛・普通」の4段階から選べます。
僕も結構辛いもの好きなので、最初激辛を頼もうと思ったのですが、店員さんが「辛いよ！」というので中辛にしておくことに。
中辛でもかなり辛かったので、この選択は正解でした。
麻婆豆腐は調理に時間がかかるのか、一緒に頼んだ他のメニューよりも遅れて最後に到着。
▲まずはこんな状態で店員さんが運んできます。
写真では分かりにくいですが、湯気と油はねがすごいです。持ってきた店員さんも、辛い湯気で目が痛そうでした。
▲油はねが落ち着くまで、こんなふうに紙でカバー。
▲油はねが落ち着いたら、紙を取って豆腐をほぐしていただきます。
一口食べてみると、辛い！！熱い！！美味い！！
中辛だから大したことないんじゃないかと思っていましたが、相当な辛さです。すぐに汗が吹き出してきます。
スパイスが複雑に絡み合って、美味さも相当なもの。
いや～、美味かったです。
激辛好きの人にはぜひオススメしたいです。
中辛でもなかなかの辛さなので、激辛以上を頼む場合は覚悟が必要です。ご注意ください！
もちろん麻婆豆腐以外のメニューも美味い！
激辛メニューの頂点石焼麻婆豆腐ばかりに注目が集まりがちですが、その他の料理もすごく美味しかったです。
この日頼んだ麻婆豆腐以外の料理はこちら。
料理名は忘れましたが、エビの料理と牛肉の料理です。
優しい味のエビ料理と、スパイシーな牛肉料理も美味しかった！
しかも結構なボリュームがあります。大人数でいろいろ注文して食べたら楽しそうなお店でした。
以上、秋葉原の中華料理店・陳家私菜の紹介でした！
陳家私菜の店舗情報
2017年11月現在の陳家私菜の店舗情報です。
アクセス
東京都千代田区神田和泉町1-1-12 ミツバビルB1
秋葉原駅の昭和通り口から徒歩3分です。
営業時間
平日はランチが11：30～15：00（L.O.14：30）、ディナーが17：30～23：30（L.O.22：45）。
土曜と祝日はランチが11：30～15：00（L.O.14：30）、ディナーが17：30～21：30（L.O.21：00）。
日曜日が定休日となっています。
公式サイト
公式サイトはこちら。
